Ukemeny – uke 28
For mange starter ferien i dag – endelig!
3 – 4 uker med optimal kos står for døren. Mange synes det er vanskelig å holde fast ved en lavkarbolivsstil når de skal ha ferie. Da er det lett å skeie ut. Lavkarbo krever nok mer planlegging enn høykarbo, så det gjelder å tenke igjennom hva man skal spise.
Vi bruker å bake knekkebrød før vi drar på tur. De er lette å ta med, og ost får man kjøpt i alle matbutikker. Det kan også være kjekt å ha de med seg til forkostbordet dersom man bor på hotell, og de holder seg sprø og ferske lenge.
Som en hjelp med hverdagsmaten byr vi også denne uken på forslag til ukemeny. Håper noe av det faller i smak!
Lørdag: Spagetti carbonara
Søndag: Helstekt kylling
Mandag Biff Stroganoff
Tirsdag: Lakseburger i full fart
Onsdag: Kylling med et hint av sommer
Torsdag: Wok med svin
Fredag: Kjøttpudding med ost
Ukens godbit: Jordbærenes aller beste følge
God ferie til alle dere som starter ferien i dag!






















4 Kommentarer
Her var det mange gode tips! Jeg må styre unna melkeproduktene, men det skal jeg få til – følger jo aldri en oppskrift slavisk uansett
så mye god mat dere lager, koselig blogg!!!
Hyggelig tilbakemelding! Tusen takk!