Rårørte jorbær – med Sukrin +
De norske jordbærene er så vidt på plass i butikken her i Oslo. Det å sette tennene i det aller første norske jordbæret, DET gir virkelig sommerfølelse. Det er noe eget med de norske jordbærene. De smaker ekte sommer – særlig hvis de får modne skikkelig i varm sommersol.
Før helgen kjøpte Kari med seg to kurver norske bær. Noe ble spist på tradisjonelt vis med litt tagatesse og fløte. Dagen etter laget vi syltetøy av bærene som ble igjen fra kvelden før.
Du trenger:
1/2 kurv norske jordbær
2 ts Sukrin +
Slik gjør du det:
Rens jordbærene og del dem i passe store biter. Rør/klem dem sammen med en gaffel. Smak til med Sukrin + til det blir så søtt som du ønsker. Sukrin + er ganske søtt, så vær forsiktig. Vi brukte 2 teskjeer .
Det kan fint oppbevares i kjøleskap i 4 – 5 dager (hvis du klarer å drøye det så lenge). 
