Ukemeny – uke 25
Forrige fredag mistet vi internettforbindelsen og det ble ingen ukemeny. Nå er vi imidlertid på nett igjen, og her kommer et forslag til en lavkarbo-ukemeny.
Det er høysesong for rabarbra, så ukens godbit er rabarbramuffins. Smaken av søtt og litt syrlig er deilig og gir virkelig en sommerfølelse.
Lørdag: Taco på lavkarbo
Søndag: Svinefilet med grillstekte grønnsaker
Mandag: Kyllingfingre med sommerfølge
Tirsdag; Pannestekt laks
Onsdag; Knakkwürtz med fløtestuede grønnsaker
Fredag: Hamburgerbrød
Ukens godbit: Rabarbramuffins
Dermed gjenstår det bare å ønske dere alle en god uke! Håper ukemenyen er med på å gjøre lavkabolivet enklere.




















2 Kommentarer
Her var det mye godsaker:) Skal kose meg idag med Taco:) Takk for flotte oppskrifter og ha en herlig helg videre:)
Taco er kjempegodt! Det var vår middag i går. I dag skal vi prøve ut en pizzavariant. God helg til deg også, Isabella! Kari & Hanne