Hjemmelaget is-te
Hanne drikker gjerne Liptons iste uten sukker, men den er sesongvare og er ikke så ofte å finne i butikkene. På lavkarbo.no fant vi en oppskrift på iste som vi ønsket å prøve. Her kan man variere med smak etter hva slags posete du har. I dag ble det grønn te med mandarin.
Hjemmelaget iste
1/4 ts bakepulver
2,5 dl kokende vann
3 teposer med ønsket smak
1/3 ts Stevia eller et par ts Sukrinmelis
litt flytende søtning hvis ønskelig
7,5 dl kaldt vann
Ha bakepulveret i en bolle og hell over 2,5 dl kokende vann. Bakepulveret vil fjerne noe av den bitre smaken.
Putt de tre teposene i vannet, og la det hele trekke i ca 15 minutter.
Tilsett søtning. Vi brukte Stevia. Det er veldig søtt og kan fort bli bittert. Vær forsiktig! Det er bedre å søte litt i etterkant enn å ha tatt for mye.
Hell i 7,5 dl kaldt vann.
Hell isteen på flasker (vi hadde noen fine glassflasker som det hadde vært iste på tidligere), og la de bli helt kalde i kjøleskapet før du drikker dem.
2 Kommentarer
Eg har ikkje fått somla meg til å kjøpe stevia endå, så eg brukte sukrinmelis og litt agavesirup. Med ein god desj sitron i, vart dette veldig godt! Takk for mange gode idear.
Tror kanskje det ble enda bedre med Sukrin enn det ble med Stevia. Det blir fort altfor bittert med Stevia. Skal teste ut dine forslag neste gang. Nå som varmen har dukket opp her i Oslo får en mer lyst på iste enn når det er kaldt og grått. Takk for tipset! Kari & Hanne