Ukemeny – uke 48

Lørdag, og endelig noe som vi her i Oslo ikke har sett på lenge: Glimt av blå himmel! Nå har det vært uendelig mange dager som rett og slett har vært grå og våte. Da er det ekstra godt å våkne opp lørdag morgen og se at det er i ferd med å klarne opp.

I går feiret vi fødselsdagen til Karis svigerinne, så da blir det ukemeny i dag. Vi har fått inn et nytt parti av sukkerfri sjokolade og har tatt inn en ny type med smak av kaffe. Vi legger den ut i løpet av dagen. Vil du handle godteri med regning eller bruke mobil/iPad bør du ta turen innom den andre nettbutikken vår Ganske Fint og handle godteri der. Vi har også mye annet fint som passer til julegaver.

Lørdag: Kjøttpudding med ost og soltørkede tomater

Søndag: Vossakorv med rotmos

Mandag: Ørret med asparges og ostelokk

Tirsdag: Kjøttdeigsuppe med spinat

Onsdag: Kylling med paprika- og løksaus

Torsdag: Chili con carne med kyllingkjøttdeig

Fredag: Pølseform med grønnsaker

Ukens godbit: Solsikkekjeks med sjokolade

 

Vi ønsker dere en riktig god helg og en god uke – den aller siste hele uken av novmeber. Neste helg tennes lys både inne og ute, og vi skal finne julen fram. Vi gleder oss!

Postet i Ukemenyer
22. november, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 47

Det er lørdag morgen, Kari har dratt på jobb og jeg, Hanne, har kost meg med en god lørdagsfrokost og Fannys fyldige fersken fra Tetøsene i koppen. Nå feirer jeg lørdagen med noen ruter sukker- og nøttefri sjokolade. Det er Popquiz på radio, og jeg har mange planer for lørdagen. Som regel rekker jeg bare litt av det jeg har tenkt å gjøre,  men da har jeg jo noe å pusle med neste fridag og, ikke sant? ;)

Første punkt på programmet – etter frokost,  var å lage ferdig en ny ukemeny. Det rakk jeg iallefall – her kommer den:

Lørdag: Viltbiffer med hvitløkssmør

Søndag: Løvbiffgryte (løvbiffen er fra Sverige og ligner ikke den norske. Du kan bruke flatbiff som du banker flat)

Mandag: Pølseform med grønnsaker

Tirsdag: Skogsbærkylling

Onsdag: Laks med granateple og fetaost

Torsdag: Brokkolisuppe med ostekrem

Fredag: Pasta Carbonara

Ukens godbit: Sjokoladekake

Vi ser at mange av dere har vært innom siden vår Ganske Fint og kjøpt sukkerfritt godteri. Der har vi fri frakt fram til 15.12, så benytt sjansen til å få deg noen godsaker til jul. De kan du spise uten å få dårlig samvittighet. :) Ha en fin helg og en flott lavkarbouke!

Postet i Ukemenyer
15. november, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 46

De siste månedene har det vært så mange andre oppgaver å fordype seg i, slik at bloggen har utviklet seg til å bli en blogg med ukemenyer. Kanskje er det den veien det går, vi vet ikke riktig ennå. Er ikke helt der at vi vil legge ned hele bloggingen, men akkurat nå er det greit at det bare blir ukemenyer.

Vi ser at mange er innom for å sjekke ut oppskriftene som vi foreslår for uken, og tar det som et tegn på at vi fortsatt dekker et behov. Her kommer forslaget for uke 46. Det inkluderer også en bløtkake til søndagens farsdag.

Lørdag: Burger med pære og bacon

Søndag: And med appelsinsjy

Mandag: Løvbiff (eller flatbiff) med ertepuré

Tirsdag: Kyllingbryst med brie og bacon

Onsdag: Kokt laks med spinat

Torsdag: Koteletter med ostesaus

Fredag: Kjøttboller med mozzarellasalat

Ukens godbit: Farsdagskake til lavkarbopappaer

Noe av det som fyller tiden vår er julesalget i nettbutikken ganske fint. Der er det nå fri frakt også på de sukkerfrie produktene.

JULESALGLYSERE

 

Kom gjerne innom!

 

Postet i Ukemenyer
8. november, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 45

Det har gått to uker siden forrige blogg, men nå har vi satt sammen en ny ukemeny igjen. I ukene som har gått har vi vært syke på omgang. Først var Hanne syk mens Kari var på shoppingtur i Kina. Så ble Hanne frisk, og Kari kom hjem og var syk. Da dro Hanne på jobbtur til Trondheim mens Kari overtok sofaen.

Nå er vi begge sånn nogenlunde friske, og da er det på tide med ny ukemeny. Den kommer her:

Lørdag: Enkel lørdagspizza

Søndag: Skinkebiff med tomater og rucculasaus

Mandag: Koteletter med gratinert blomkål

Tirsdag: Kylling med bacon og hvitvin

Onsdag: Kjøttdeiggryte midt i uka

Torsdag: Stekt torsk med urtemajones

Fredag: Tacograteng

Ukens godbit: Tilslørte bringebær

Denne helgen starter julen i nettbutikken vår Ganske Fint. Kom gjerne innom for en julehandel. Leveringstid er 1 – 3 virkedager.

 

Postet i Ukemenyer
31. oktober, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 43

 

I går var vi i Folketeateret her i Oslo og så musikalen Billy Elliot. Musikalen er basert på filmen med samme navn. Er du i Oslo bør du absolutt få den med deg. Den var veldig bra. Mye god dans. Vi koste oss skikkelig!

Husk bare at selv om det er barn som spiller de sentrale rollene, så er ikke dette en barneforestilling. I tillegg til historien om gutten som ville danse, er det også historien om en lang gruvestreik, og konflikten mellom gruvearbeiderne og jernkvinnen Margareth Tatcher. De som hadde med småbarn fikk mange «hva skjedde nå mamma?» underveis, og mødrene slet med å forkare på direkten.

Musikal i går, betyr at ukemenyen måtte vente en dag. Her er den:

Søndag: Lammekoteletter med gulrotstuing

Mandag: Kylling- og brokkoligrateng

Tirsdag: Laksekaker

Onsdag: Gryte med koteletter og tomater

Torsdag: Brokkoli og blomkålsuppe

Fredag: Taco på lavkarbovis

Ukens godbit: Pære i sjokoladesaus

Her i Oslo er det spådd skikkelig høstvær denne helgen, så vi er rustet med stearinlys og pledd. :) Ha en fin helg og en fin uke!

Postet i Ukemenyer
18. oktober, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 42

Denne helgen er det igjen høstmarked i Vikingskipet på Hamar. Da fylles den store hallen opp av selgere med mange forskjellige varer, og forhåpentligvis kommer et riktig mange besøkende som har lyst til å handle. Vi har vært der og rigget en dobbel stand med brukte skatter og antikviteter. Så blir det en spennende helg! Det er veldig mye jobb, så vi krysser fingrene for at det går bra!

Det tar nesten hele dagen å få alt på plass, så nå er det like før vegge flater ut i hver vår sofa. Men før det er det klart for en ukemeny:

Lørdag: Kylling og brokkoligrateng

Søndag: Løvbiff med pepperrot og blomkålpuré med purre

Mandag: Ovnsstekte koteletter på grønnsaksseng

Tirsdag: Laks med «couscous» og erteremulade

Onsdag: Crêps med skinke og spinat

Torsdag: Hjemmelaget tomatsuppe

Fredag: Baconsurret kylling med rødløk og eple

Ukens godbit: Panna Cotta med granateple

PS! Denne helgen gir vi kvantumsrabatt dersom du kjøper godteri eller te i nettbutikken vår Ganske Fint. 2 -4 ting gir 10% rabatt. Kjøper du mer enn 5 får du 15% rabatt.

Ha en flott uke, alle sammen!

 

Postet i Ukemenyer
10. oktober, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 41

Vi har tatt et skritt inn i oktober, og selv om vi håper at det er riktig lenge igjen til jul, er vi godt i gang med å planlegge julesalget i Ganske Fint – den andre nettbutikken vår. En mengde nye varer er ventet inn på lager de neste par ukene. Allerede i dag kom det inn mange flotte krus fra Orla Kiely. De skal ut på nett i løpet av morgendagen. Ta en tur innom, for vi satser på et åpningstilbud. Minner om at vi også har fylt opp lageret med den nye Gnaw-sjokoladen. Den er blitt veldig godt tatt imot. :)

Men før vi begynner med det, har vi satt sammen et forslag til en meny som passer for neste uke. Her kommer den:

Lørdag: Karis sop i hop

Søndag: Hakkebiff med stekt løk og erter

Mandag: Koteletter med fennikel og purrestuing

Tirsdag: Torsk med serranokåpe

Onsdag: Kylling med ostefyll

Torsdag: Hjemmelaget tomatsuppe

Fredag: Kyllingnuggets

Ukens godbit: Fløterand med bær

 

Vi ønsker deg en riktig god helg! Kos deg!

Postet i Ukemenyer
3. oktober, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 40

 

Den kommende uken har skolene høstferie både her i Oslo og flere andre steder i landet. Mange har kanskje allerede dratt avgårde på hytta eller til litt mer varme og sol, mens andre blir værende i byen. Vi skal ikke ha ferie, men allikevel er høstferieuken deilig. Det blir færre mennesker på T-banen, og morgenrushet roer seg ned. Det blir nesten litt sommerferiefølelse. Det skal bli deilig.

I høstferien er det tid for å kose seg litt ekstra. Vi har satt sammen en litt høstlig meny for kommende uke:

Lørdag: Svinefilét med rotgrønnsaker og pære

Søndag: Lammegryte

Mandag: Kjøttkaker med gulrot og hvitløkspuré

Tirsdag: Laks i pakke

Onsdag: Kylling med rotmos

Torsdag: Aspargessuppe

Fredag: Pølse med tomatsalat og brokkolimos

Ukens godbit: Eplekake med fast følge

Ha en veldig fin helg, alle sammen!

PS! Bare lyst til å fortelle at vi får mange gode tilbakemeldinger på den nye Gnaw-sjokoladen vår. Som en skrev på Facbook-siden vår: Den var kanongod! :) Ny forsyning er på vei inn på lager i disse dager, så det er bare å bestille dersom du har lyst på litt kanongod sjokolade.

 

Postet i Ukemenyer
26. september, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 39

Da er det fredag igjen! Når vi følger med på når det er flest personer inne på bloggen vår, ser vi at ukemenyene er veldig populære. Fra vi legger ut menyforslagene er det en jevn strøm av besøk. Det varer hele helgen igjennom. Det tar vi som et tegn på at dere setter pris på forslag til hva som skal stå på menyen den kommende uke. Det har vi respekt for, så selv når vi ikke har så mye tid til blogging, setter vi av tid til å lage ukemeny.

Her kommer denne ukens menyforslag:

Lørdag: Kyllingburger med ovnsbakte søtpotetbåter

Søndag: Suppelapskaus

Mandag: Gryte med sopp og squash

Tirsdag: Kyllingfilét med fløtesaus

Onsdag: Laks- og grønnsaksgrateng

Torsdag: Tomat- og pølsegryte

Fredag: Sellerirotsuppe med bacon

Ukens godbit: Syndig god ostekake

Vi ønskser dere en god høsthelg! Håper den blir full av gode opplevelser! For oss blir det jakten på loppisskatter denne helgen. Vi slutter aldri å håpe på det store kuppet! :)

Postet i Ukemenyer
19. september, 2014
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 38

Endelig fredag! Denne uken har vært ganske travel. Forrige helg kom det inn en stor eske te fra Tetøsene, samt en stor eske med pledd og puter fra det danske Compliments. Det innebar at all fritid denne uken har gått med til arbeid med nettbutikken Ganske Fint. Moro, men liten tid til annen blogging. Flere av dere har prøv ut den nye sukkerfrie melkesjokoladen i nettbutikken, og vi får tilbakemeldinger på at den er god. :-)

I dag er det imidlertid litt tid til blogging, og vi har satt sammen en ukemeny som er litt preget av høst. Her kommer den:

Lørdag: Kjøttdeigbiffer

Søndag: Fårikål

Mandag: Sommer- og vinterkylling

Tirsdag: Koteletter med sesamfrø

Onsdag: Laksegrateng med asparges

Torsdag: Hjemmelaget tomatsuppe med pølsebiter

Fredag: Lettvint kjøttdeiggyte

Ukens godbit: Vafler på lavkarbovis

Ha en veldig fin helg!

Postet i Ukemenyer
12. september, 2014
Legg igjen en kommentar!