Ukemeny – uke 18

Det er søndag, og vi har akkurat kommet hjem fra dagens loppisrunde. Denne helgen har det vært deilig å være på loppejakt. Mange markeder å velge i, og dermed var det ikke så trangt overalt heller. Uansett hvor artig det er, så er det ikke følelsen av å bli trykket nesten flat særlig morsom.

«Skattene» er nå pakket ut og studert. Det er virkelig sant at det som er søppel for noen kan være flotte ting for andre. Godt at det fortsatt finnes markeder som ikke sorterer alt ned til minste detalj. Selv om det ser fint ut, forsvinner jo noe av moroa når alt det gromme er satt på finloppebordet, mens IKEA-varer står igjen på bordet med ting-og-tang.

Så er det en uke igjen til neste gang. Da blir det ny jakt og ny spenning. Vi gleder oss allerede! Her kommer meny for ventetiden: :)

Søndag: Karbonader med ovnsstekte grønnsaker

Mandag: Koteletter med persillesmør

Tirsdag: Ovnsbakt laks med urteost og purresaus

Onsdag: Pølsegryte i kremet tomatsaus

Torsdag: Kylling med tomater, vårløk og lime

Fredag: Tacowraps – lavkarbo

Lørdag: Fastfood

Ukens godbit: Bløtkake i glass

 

Som vanlig tar vi en liten titt inn i nettbutikken vår Ganske Fint. Denne gangen har vi lyst til å vise dere et av produktene fra den finske produsenten Muurla.

lehdet-keltainen-kattila

Gryta er i emalje og er skikkelig retro. I motsetning til dem man finner på loppis, tåler denne både oppvaskmaskin og moderne ovner. Flott, ikke sant?

Postet i Ukemenyer

Ukemeny – uke 17

Denne helgen er ganske travel for oss.  Lørdag og søndag er det antikk- og bruktmarked i Vikingskipet på Hamar, og vi er på plass med egen stand med store og små brukte ting. Det betyr tidlig opp og mye arbeid, men du verden så moro!

Før vi drar avgårde får vi tid til å presenters ukens menyforslag. Her kommer det.

Søndag: Viltkarbonader i brun saus

Mandag: Blomkål- og paprikasuppe

Tirdag: Kylling med et hint av sommer

Onsdag: Laksekaker med sterk dressing

Torsdag: Pølseform LCHF

Fredag: Koteletter med grønt pepper

Lørdag: Brennende kjærlighet på lavkarbovis

Ukens godbit: Blåbærsmoothie – lavkarbo

I nettbutikken Ganske Fint har er vi denne uken i et nostalgisk hjørne. Vi har tatt inn store ark med papirdukker.

IMG_9107

I alt er det 6 forskjellige motiv. Er de ikke flotte? Ta en titt inn i butikken for å se alle motivene. Det er like før vi finner fram en saks og setter i gang. :) Ha en fin uke!

Postet i Ukemenyer

Ukemeny – uke 16

Dermed er loppesesongen i gang! Dere som har fulgt oss en stund, vet at vi elsker jakten etter skatter og rariteter. En morsom hobby som inneholder både spenningen i om man finner noe bra, samt økende kunnskap om norsk design.

Noe av det vi finner havner i skuffer og skap i heimen, mens andre ting finner veien ut på Epla under navnet Ganske Fint. Det at vi deler samme hobby gjør det jo ekstra morsomt. Da er vi jo to om den systematiske jakten. :)

Fordi helgene framover vil gå med til loppis, har vi endret litt på ukemenyen. Nå vil den en stund framover strekke seg fra søndag til neste lørdag.

Søndag: Hvitløksfilét

Mandag: Kjøttdeiggryte med et hint av vilt

Tirsdag: Trines laksekaker

Onsdag: Svinekoteletter i kantarellsaus

Torsdag: Kylling på spidd

Fredag: Spagetti på lavkarbovis

Lørdag: Pizza av brødmiks (egentlig en oppskrift på pizzasaus)

Ukens godbit: Gulrotkake

Da gjenstår det bare å gi et lite glimt av vårens varer som vi selger i butikken Ganske Fint. Det nærmere seg vår, så vi har tatt inn noen fuglematere som du kan feste på utsiden av vinduet slik at du kan mate fuglene selv om du ikke har noe tre å sette opp materen i.

Window Feeder with Bird

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Smart, ikke sant? Ha en fin helg, og ikke glem småfuglene da! :)

Postet i Ukemenyer

Ukemeny – uke 15

 

Dermed er påskeferien over for de aller fleste av oss, og det er på tide å ta plass i hverdagsfolden igjen. Dette er første påsken på mange år at vi ikke har vært en tur til Tyskland i starten av påsken. I år har det vært bypåske, med dagstur til hytta, fotturer i nærmiljøet og middag og monopolspill med venner.

Veldig deilig og stille i Oslo i påsken, og godt å ha litt ekstra tid til å få unna ting som har blitt liggende og til rett og slett å kose seg. Det blir jo fort til at man forskyver døgnet litt, så det skal bli spennende å se om man er lys våken og klar når klokka ringer 06:40 i morgen tidlig, eller om det føles tungt og grusomt.

Siden forrige ukesmeny var ekstra lang, blir denne ekstra kort. Starter i morgen og varer helt til fredag. Her kommer den:

Tirsdag: Fylt kyllingrede med roculapesto

Onsdag: Laks med urte- og ostelokk

Torsdag: Wok med løvbiff (eller norsk flatbiff som du banker litt flatere)

Fredag: Cheesburger med squash-tzatziki

Ukens godbit: Kokosboller

Aller sist i dag må vi få vise dere noe av det aller siste vi har fått inn i nettbutikken vår Ganske Fint.

lehdet_keltainen_1

 

Emaljeserviset er fra Muurla, og vi synes dette er finsk design på sitt beste. Ser ikke bort fra at vi kommer til å handle i egen butikk. :) Øverst på ønskelisten står den ildfaste formen, tett fulgt av kjelen og den store bollen. Finnes både i gult/sort og sort/grått.

Postet i Ukemenyer

Ukemeny – Påsken 2015

 

Endelig påskeferie! For en deilig følelse! Over en uke til avslapning og kos. Kanskje lese en bok eller se på en krim eller to på TV. Sene frokoster og gode middager. Riktignok ligger Kari på sofaen og er forkjøla, men ferie er ferie. Forhåpentligvis friskner hun til i løpet av en dag eller to, og forhåpentligvis unngår vi smitte.

Vanligvis bruker vi å dra en tur til Tyskland i starten av påsken, men siden vi var på innkjøpstur til Tyskland i januar, blir det hjemmepåske i år. Blir det bra vær blir det kanskje noen turer til hytta. Vi har satt opp en meny som strekker seg over påsken, så blir det enklere å planlegge.

Palmesøndag: Entrecote med ovnsbakte tomater

Mandag: Pølser med blomkålrisotto

Tirsdag: Laks med brokkolipai

Onsdag: Kyllinggrateng med blomkål

Sjærtorsdag: Elgkarbonader med dijonkrem og ovnesstekte grønnsaker

Langfredag: Bouef Bourguignon

Påskeaften: Lammestek med fløtegratinert sellerirot og fenikkelgrateng

1. påskedag: Påskefin fårikål

2. påskedag: Søndagsfin kjøttgryte

Ukens godbit: Pannekaker med krem og jordbær

Ukens bakst: Sjokoladekake

 

Vi ønsker dere en riktig god påske! Håper hver og en av dere får noen flotte dager – uansett hvor i landet dere finner dere.

Sukkerfri-Syrlige

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Minner om at vi har sukkerfritt godteri i nettbutikken, dersom dere vil ha et litt sunnere påskeegg. Leveringstid er 1 – 3 virkedager.

Postet i Ukemenyer

Ukemeny – uke 13

For en deilig lørdag det er her i Oslo! Blå himmel og sol som varmer skikkelig gjennom stuevinduet. Kattene våre merker nok at det går mot sommer, for de er mer ute i kattegården sin.

Akkurat nå er det fortsatt litt kjølig ute, så den ene katten sover under et pledd mens Pysa Personlig har rullet seg sammen ved siden av Hanne i sofaen. Det er en sjelden begivenhet, så man sitter nesten med litt ærefrykt for ikke å forstyrre hennes nåde (og i dette tilfellet er det ikke Hanne som er hennes nåde). :)

Onsdag er det den internasjonale vaffeldagen. Dermed sier ukens godbit seg selv: Det blir vafler. Lavkarbo selvfølgelig.

Lørdag: Entrecote med jordskokk og salat

Søndag: Kalkunbryst med urtefyll

Mandag: Løvbiffgryte

Tirsdag: Stekt med ørret med urtesmør og vårløk

Onsdag: Kyllingbryst med paprika og smørsaus

Torsdag: Kjøttkaker i brun saus

Fredag: Indrefilét av svin med parmesan og bønner.

Ukens godbit: Vafler

 

Helt til slutt: Det nærmer seg påske, og vi ønsker å gi dere som følger bloggen vår en liten ekstra påskegave. Dersom du kjøper nettbutikken vår Ganske Fint, får du 10% på alt i kategorien godteri. Husk å bruke rabattkoden lavkarbohverdag når du står i kassen. Hvis ikke får du ikke trukket fra rabatten! Tilbudet gjelder til og med palmesøndag.

Sukkerfri-Pebermynte

Postet i Ukemenyer

Ukemeny – uke 12

I kveld er det fest! :) Det er norsk finale i MGP, og vi har selvsagt billetter til Oslo Spektrum. Man kan som regel ha mange meninger om melodiene og den endelige vinneren, men selve festen i Spektrum er alltid grenseløs morsom. Der er det fullt trøkk og mange ganger også allsang. I år fyller MGP seksti år, og vi forventer litt ekstra.

Før vi raser avgårde, har vi satt sammen en ny ukemeny – forhåpentligvis med mange favoritter. :)

Lørdag: Biffsalat med sting

Søndag: Svinefilet med ostesaus

Mandag: Squashstaver med karri-kjøttsaus

Tirsdag: Torsk med spinatsaus

Onsdag: Bacon- og osteomelett

Torsdag: Aspargessuppe og kyllingspidd

Fredag: Form med kjøttdeig og kål

Ukens godbit: Bærkake i en fei – lavkarbo

I anledning MGP må vi vise fram disse glassmarkørene fra Ganske Fint. De synes vi passer godt på en dag som denne som preges av glamour og party. :)

NP21547

Ha en fin helg og en fin uke!

Postet i Ukemenyer

Ukemeny – uke 11

Det er lørdag etter en litt hektisk uke, og det kjennes ekstra godt å skru ned tempoet og komme i helgemodus. Det blåser ganske kraftig i Oslo i dag, og himmelen er grå og hvit. Kattene har funnet seg et godt sovested i hver sin etasje. Pysa Personlig ligger i en kurv på toppen av skapet på kontoret vårt, mens Leppa har funnet seg en plass under et pledd i en sofa. Livet nytes uansett vær. Kanskje har vi alle noe å lære av katter? ;)

Selv hører vi på Ukeslutt på P1, mens vi prøver å sette sammen en ukemeny som vi håper frister.

Lørdag: Entrecote og wok

Søndag: Coq au vin med spinat og jordskokkpuré

Mandag: Kjøttpudding med ost

Tirsdag: Foliebakt fisk med grønnsaker

Onsdag: Kremet sjampinjongsuppe

Torsdag: Koteletter med pepperrotkrem og ovnsbakte grønnsaker

Fredag: Kyllinglår og grønnsaker i langpanne

Ukens godbit: Dronning-is, lavkarbo

 

I dag sender vi en ekstra hilsen til dere som har influensa eller er forkjølet. Håper dere friskner raskt til igjen. Som en trøst i hverdagen anbefaler vi Gunvor fra Tetøsene. Du finner henne i nettbutikken vår Ganske Fint - her.

halsannonse

 

Postet i Ukemenyer

Ukemeny – uke 10

Vi har satt foten inn i den aller siste dagen i februar. Den måneden gikk jammen utrolig fort! Nå går det sakte, men sikkert mot vår og lysere tider. Vi har et blomsterbed utenfor stuevinduet. Der bruker snøklokkene og dukket opp først, og det er også der vi kan se noen få blåveis tidlig på våren.

I løpet av den siste uken har mengden snø krympet inn litt for hverdag. Nå er det bare noen få flekker igjen. Om noen uker dukker nok de første grønne spirene opp.

Vi ser at vi stadig får nye følgere på Facebook og Instagram, og håper dere følger oss videre inn i mars. Her kommer ukens meny.

Lørdag: Pizza

Søndag: Pepperkalkun med wokede grønnsaker

Mandag: Kjøttboller i baconsvøp

Tirsdag: Kokt laks med buljongsaus

Onsdag: Kylling med mozzarella, tomat og spinat

Torsdag: Grønn ertesuppe

Fredag: Burger med cheddar og sennepsaus

Ukens godbit: Sprø jordskokkgull

Helt på tampen må vi ta med oss et lite glimt fra nettbutikken vår Ganske Fint. Vi må innrømme av vi er veldig glade i Mummitrollet, og må bare vise de nye Mummikrusene vi har fått inn. Dette er vår aller største favoritt for denne våren:

retro_pikku_myy_2

 

Er du ikke enig? Vi bare digger Lille My! Ha en flott helg og en flott uke!

Postet i Ukemenyer
28. februar, 2015
Legg igjen en kommentar!

Ukemeny – uke 9

Alle dere som har katt, vil helt sikkert kjenne igjen følgende: Dere forsøker å arbeide på PCen eller lese i en avis eller i et blad. Katten dukker opp fra ingensteder, og forlanger oppmerksomhet. Uansett hvor mange gode kurver og soversteder den måtte ha så skal den absolutt ligge oppå det du holder på med. Midt på boka eller oppå tastaturet der du skriver.

Vi har hatt en liten «kamp» her nå, hvor jeg har løftet ned og hun har kommet opp igjen. Det aller, aller beste er å stå på tastaturet eller på musepaden. Nå har hun imidlertid gitt seg og har lagt seg ned tett inntil i sofaen. Vi har lagt ut et bilde på Instagram av henne. Søk etter bruker lavkarbohverdag, hvis du vil se henne. :)

Mens vi har hendene litt fri, her kommer ukemenyen:

Lørdag: Lasagne på lavkarbovis

Søndag: Svinefilet & grønnsaker i fin form

Mandag: Kylling med rosmarinsaus

Tirsdag: Hjemmelaget fiskesuppe

Onsdag: Nakkekoteletter med blomkålgrateng

Torsdag: Rotfruktsuppe med kjøttdeig

Fredag: Fylt søtpaprika

Ukens godbit: Skolebrød – lavkarbo

Må dele en liten kikk på varene våre fra Ganske Fint denne uka også. Vi har nemlig tatt inn noen pakker med geriljabroderi, og humrer over en del av motivene. :)

FullSizeRender

 

 

Ha en fin helg og en god uke!

Postet i Ukemenyer
21. februar, 2015
Legg igjen en kommentar!